簡単レシピ、料理本、食品を紹介する「ぐるマヨ」

グルメのレシピを紹介したり料理の蘊蓄を語ったり食品を解説するブログです

【商品】味わうマスクメロン

味わうマスクメロン

下手な粒々とか入ってなくて食感がいいよね。

なんで五本なの、六本ほしい。

果汁の%とか気にならないな。

風呂上がりにオススメだよー。

アイスクリームにメロンは合う。

色もメロンって感じだし、これはいけるね。

【小言】料理ブログとして最悪の欠陥

重大発表ですよ。

いいですか、皆さん。

よく聞いてください。

【アボカド、食ったことない。】

はい、そこ、帰らない。

『アボカド食ったことねえ。』

なんだよ、【森のバター】って。

そんなこと言うと、断然食いたくなるじゃん。

森のバターって何よ、バターの味すんの。

バターね、森のケーキとかじゃないのね。

https://7premium.jp/product/search/detail?id=4270

アボカド 130g

見ろよ、コンビニで、アボカド売ってやがるぜ、はは。

これがアボカドの成れの果てってわけか。

アボカドも哀れだな。人間様にカットされて。


アボカド『私を食べて』

ってわけだな。

アボカド、お前まず野菜か果実かはっきりしろ。

野菜だろ、野菜なんだろ。

これがアボカド。

アボカド🥑、お前絵文字🥑あったんだな。

【簡単レシピ】かにかまぶっかけうどんZ

🔷導入

本日は

【簡単レシピ】かにかまぶっかけうどんZ

を紹介します。


🔷材料

うどん 1人分
キュウリ 1本
かにかま 3本~4本
ゆで卵 2個
チャーシュー4枚~6枚
天かす 大さじ1~3 お好みで
めんつゆ 適量 お好みで

🔷解説

色々な材料が余ったので昼飯にぶっかけうどんを作ってみました。キュウリが緑、かにかまが赤。卵が白とかなり色が増えましたが、美味しいです。うどんの量が多かったかな。

🔷作り方

1うどんをつくる
2キュウリを切る
3かにかまを切る
4チャーシューを用意する(切る)
5天かすはお好みで
6卵をゆでる
7うどんを入れる
8かにかまを左上に置く
9チャーシュを右端に置く
10卵を左中央に置く
11 中央に天かすを入れる
12 めんつゆを全体にかける

🔷ワンポイント
うどんと卵が時間かかりますね。めんつゆは人それぞれですね。かにかまは毎度のことですが、毎回用意してるんで。

【商品】ほしいぶんだけ かにかまの磯辺揚げ

どうも、ぐるマヨです。

本日は

ほしいぶんだけ かにかまの磯辺揚げ ニッスイ

を紹介します。

手頃な大きさですね。

ちくわの磯辺揚げは食べたことがありますが、かにかまの磯辺揚げとは。

かにかま好きはもちろん、磯辺揚げ好きも気軽に食べれます。

容量も8個です。弁当に入れちゃいましょう。



本当に素晴らしい。

かにかまが磯辺揚げになるべき理由はわかりませんが、これはなかなかの味ですよ。

https://www.nissui.co.jp/product/00571.html

これは捗ります。お弁当に入れてもOK、優れものです。

【簡単レシピ】 メンマラーメン

🔷導入

どうも、「ぐるマヨ」です。

今回は、

【簡単レシピ】 具材ラーメン

を紹介します。


🔷材料

フードリエ 麺好亭 手もみ風中華麺 1人前

菊水 北海道ラーメンスープ 醤油味 1人前

桃屋メンマ 大さじ1

ごはん お好みで

ネギ 大さじ1

🔷解説
インスタントラーメン以外を食べたかったので麺類とスープを購入。組み合わせて作りました。

🔷作り方
1麺を茹でる
2スープをどんぶりに入れる
4麺を入れる
4ネギを入れる
5メンマを入れる
6全て食べる
7ごはんを入れる(お好みで)

🔷ワンポイント
ごはんをスープに入れると美味しいです。麺類はなかなかでした。今度は味噌スープで食べよう。

【小言】料理酒と料理の関係

各レシピサイトのレシピ上位には、「醤油・酒・砂糖・みりん」が入っていますね。

その中でも、「酒」は、【隠し味】として効果的と言われています。

料理酒というものがありますが、スーパーやコンビニで売っています。

料理酒を導入する上で大事なのは、その質です。

料理酒以外でもワインで代用できますが、未成年の食事にはおすすめしません。

レシピには、酒とありますが、酒は、料理酒かワインかを明記した方がいいでしょう。

ここまで言っておいてなんですが、私は隠し味に酒は用いません。

酒は人を選びます。薬の相互作用が気になる方は一滴の酒も含んではダメです。

私も何度か酒の入ったケーキを誤って食ったことがありますが、酒の味は美味しいですね。